Intro Læssning på flyet Tel Aviv og Jaffo Jerusalemkorridoren Jerusalem Vestbredden Fra sydkysten til det Døde Hav Negev Sharon Galilæa Golan Værd at vide Fakta om Israel

Værd at vide – det praktiske (Hent som PDF)


Kom godt til og fra Israel:
Hvornår, rejsebureauer, rejseveje, ankomst, lufthavnsbusser, hjemrejse, vaccination, pas-visum-forsikringer, medbringe, information og nyttige adresser i DK, litteraturliste og kort

Hvornår er vejret bedst
Den varme, tørre sommer varer fra marts til november, med høj luftfugtighed ved kysten og kølige aftener i Jerusalem. I maj og november kan man komme ud for den tørre ørkenvind, hamsin (arabisk for »50« - den kan forekomme i 50 dage, men varer sjældent mere end et par dage). Hamsinen kan gøre folk meget irritable og pirrelige. Vinteren er mild og kan være ret rig på regn, men også med megen sol. Der falder sne på Hermonbjerget i Golan, hvor man kan stå på ski. Næsten hvert år sner det i Jerusalem - det standser al trafik. Vejrudsigt: www.dmi.dk

Højsæson for turister er feb.-maj, sep.-nov. og jødiske og kristne helligdage (se disse). Lavsæson er juli-aug. Ved Dødehavet er højsæson mar.-juni og sep.- nov., lavsæson er juni-sep. I Eilat er der lavsæson juli-aug.

Rejsebureauer
Felix Rejser, Fredericia, tlf.75922022, www.felixrejser.dk
Helserejser, København, tlf. 33146566, www.65-ferie.dk , for gigt- og psoriasispatienter
Kilroy travels, København, tlf.70154015, www.kilroytravels.dk
Strobel Travel, Århus, tlf.86761722, www.strobeltravel.dk
Tikva-travel, Hvidsten, 87828020,www.tikva-travel.dk , Israel-ekspert, grupper og individuel
Unitas Rejser og Meet the People of Israel, Silkeborg, tlf.86825611, www.unitas.dk

Rejse med fly
Cimber Air flyver 4 x ugentlig fra Billund og Kbh. til Tel Aviv (Ben Gurion), www.cimber.dk
Austrian Airways har daglige rutefly via Wien, www.austrian.com
Arkia Israeli Airlines, tlf 00972 9 8644444, www.arkia.co.il

Ved ankomst
Bed paskontrolløren om at lade være at stemple i passet, hvis man senere påtænker besøg i arabiske lande (undtagen Jordan og Egypten).

Fly and drive
Normalt er det billigst at leje bilen hjemmefra, evt. i en fly-and-drive pakkeløsning. Derved kan man bekvemt få bilen leveret i lufthavnen eller havnen og aflevere den samme sted. Man skal være fyldt 21 år og have haft kørekort i mindst et år for at kunne leje bil. Husk at tegne kasko-forsikring.

Lufthavne og transport fra lufthavn
Ben Gurion-lufthavnen (tlf. *6663, (03)9755555, www.iaa.gov.il ) ligger 15 km fra Tel Aviv, 43 km fra Jerusalem og 107 km fra Haifa. Her er døgnåben turistinformation (tlf. (03) 9754256) og værelsesanvisning. Bank og postkontor har lukket lø. og hlgd. El Al’s hittegodskontor, tlf.(03) 9754436 sø.-to. 8-22, fr. 8-16.

Transport fra Ben Gurion: Tog: fra kl. 03.30-23, undtagen på shabbat og hlgd., kører flere tog i timen til Tel Aviv Merkaz station (tlf. *5770, (03)5774000, www.rail.org.il). Bus fra kl. 5.10-23.30 kører Egged-busser (tlf.*2800, (03)6948888, www.egged.co.il) til Tel Aviv og kl. 6.30-20.30 til Jerusalem. Taxa- og sherutholdeplads uden for lufthavnsbygningen (spørg først om prisen).
Ovda-lufthavnen i Negev, 60 km nord for Eilat, benyttes undertiden til charterfly og har alle faciliteter inkl. toldfri varer. Mindre fly lander midt i byen i den lille Eilat-lufthavn.

Ved hjemrejse
Husk at bekræfte hjemrejsefly mindst 72 t. før afgang. Ben Gurion Lufthavnsinformation om flyafgang, tlf.(03) 9723332/(03) 9710000. Mødetiden i lufthavnen er 3 t. før flyafgang. Der foretages et meget grundigt sikkerhedscheck, som kan tage lang tid. Men glem ikke, at det er i passagerernes egen interesse. PRE-check-in er muligt I Jerusalem, Tel Aviv, Haifa og Eilat, tlf. *2678,www.elal.co.il
Moms (V.A.T.) refusion: Ved »V.A.T. Refund«-skranken (der kan være lang kø!) i afgangshallen i Terminal 3 fremvises de indkøbte varer og den tilsvarende originalfaktura. Momsen, 18 %, minus gebyr, tilbagebetales i US$ (se også: Indkøb).

Rejse med tog, bil, skib
Tog/bil til Piræus i Grækenland, hvorfra der er bilfærge. Arkadia og Vergina Lines sejler flere gange om ugen fra Piræus til Haifa. De lægger til i Heraklion, Rhodos og Limassol, www.ferrycenter.se. Turen har absolut ikke præg af et luksuskrydstogt, selv om prisen er høj! Til gengæld er indsejlingen til Haifa meget smuk. På lang afstand ses det frodige, grønne Carmelbjerg med Bahaitemplets gyldne kuppel. Mod nord ligger Libanon, mod syd Sharonsletten – og for ens indre øre lyder: Blomstre som en rosengård…Libanon og Carmels glans, Sharons yndigheder.

Marinaer
Akko: tlf.(04) 9919287, fax (04) 8258382
Ashdod: tlf. (08)8557246, fax (08)8556810, www.bluemarina.co.il
Ashkelon: tlf.(08) 6733780, fax (08) 6733823, www.ashkelon-marina.co.il
Eilat: tlf.(08) 6376761, fax (08) 6375454
Haifa (Kishon): tlf.(04)8422106, fax (04)8412730
Herzlia: tlf.(09) 9565591, fax (09)9565593, www.herzliya-marina.co.il
Tel Aviv: tlf.(03) 5272596, fax (03) 5272466, www.telaviv-marina.co.il

Grænseovergange www.iaa.gov.il
Fra Egypten: Rafah ved Gaza, Nizzana vest for BeerSheva og Taba ved Eilat, se nedenfor: Ture til Egypten
Fra Jordan: Sheik Hussein Bridge (Allenbybroen) ved Jeriko, King Hussein Bridge (Jordan River) ved Beit Shean og Yizhak Rabin (Arava) ved Eilat, se nedenfor: Ture til Jordan
Grænseovergange mellem Libanon, Syrien og Israel er lukkede.

Vaccinationer, pas, visum, forsikringer
Der kræves ikke vaccination ved indrejse; men vaccination mod hepatitis og stivkrampe bør altid holdes ved lige.
Passet skal være gyldigt i mindst 6 måneder efter datoen for indrejsen til Israel, hvor det anbefales altid at have passet på sig. Danske statsborgere skal ikke have visum til Israel. Turister kan opholde sig tre måneder i Israel. Ønsker man forlænget ophold, kan det bevilges af det israelske indenrigsministerium, hvis fremmedafdeling, tlf.(02) 6290222, henviser til nærmeste kontor. Personer, der ønsker at arbejde, studere eller at bosætte sig i Israel, anbefales at henvende sig til Den Israelske Ambassade, se nedenfor, Information. Turister, der vil forlænge deres ophold ud over tre måneder, skal aids-testes.
Det gule sygesikringsbevis dækker ikke Israel, det tilrådes det at tegne en rejsesygeforsikring. Undersøg, hvor meget familieforsikringen dækker, og tegn eventuelt en ekstra rejsegodsforsikring. En rejseulykkesforsikring kan tegnes særskilt.

Medbringe
Af praktiske ting kan nævnes solhat, solbriller, solide sko, kikkert, lommelygte, kompas, lommekniv, adaptor, forlængerledning til hårtørrer, hæfteplaster og personlig medicin. Idoform eller Imodium kan stoppe en løbsk middelhavsmave. Har man glemt noget, er der ingen grund til panik, alt fås i Israel.
Den israelske valuta hedder shekel (NIS = Ny Israelsk Shekel - den blev indført i 1985). En shekel = 100 agorot. 1 NIS svarer til 1,40 kr. (2011) Der bruges sedler med følgende pålydende: 20, 50, 100 og 200 NIS. Mønterne er 10 og 50 agorot, og 1, 5 og 10 NIS. Vekselkursen er bedst i Israel og ens i alle banker.
Turister kan ubegrænset medbringe udenlandsk valuta i kontanter (100 kr.-sedler kan veksles), rejsechecks, israelske statsobligationer og shekel. Man kan betale med amerikanske dollars næsten overalt. Shekel kan tilbageveksles, men maks. 500 US$. Skal et større beløb i shekel (svarende til maks. 5.000 US$) veksles til udenlandsk valuta, kræves bankkvittering for den tidligere omvendte veksling. Alle gængse kreditkort og rejsechecks (husk pas!) accepteres i vid udstrækning. Obs. Betaler man hoteller i udenlandsk valuta (og viser pas), slipper man for momsen på 18%.
Ved mistet kreditkort: Visa tlf.(03)6178800, Mastercard/Eurocard/ Diners Club tlf.(03) 5723666; eller i DK +4544892929 og 44892750.
Katte og hunde, hvis rabiesvaccination er mindst en måned gammel og maks. et år, kan medbringes. Andre dyr skal have speciel tilladelse fra et israelsk konsulat/ambassade.

Toldbestemmelser:
Til Israel: Personer over 17 år må frit indføre 2 l vin og 1 l spiritus, 250 g tobak eller 250 cigaretter og 1/4 l parfume.
Fra Israel: Ved køb af antikviteter skal man sikre sig en udførselstilladelse.
Til Danmark: Inden afrejse bør man forhøre sig om de aktuelle regler hos toldvæsenet.

Information
Israeliska Statens Turistbyrå, POBox 7554, Sveavägen 28, 10393 Stockholm, tlf.33119711, fax 0046 8217814, igto.swed@swipnet.se, www.goisrael.com , www.travelnet.co.il , www.infotour.co.il, www.israel-mfa.gov.il, www.igto.se
Den jødiske radio, Radio Shalom, i Danmark sender på FM 87,6 MHz og hybrid 90,6 MHz ma.og to. 18.30-20, lø.22-24, sø. 10-12 og 16-20, om kultur og begivenheder (tlf. 35858611, www.radioshalom.dk
Israelske ambassade, Lundevangsvej 4, 2900 Hellerup, tlf.88185500 (ma.-to.8.30-17, fr. 8.30-15), www.israelsambassade.dk
Palæstinensiske repræsentation, H.C.Andersens Boulevard 51, 1.th, Kbh., tlf. 33932239, palestine@mail.dk .

Venskabsforeninger
Dansk-Israelsk Forening, www.dakiv.dk
Dansk-Israelsk Forening Århus, www.dif-aarhus.dk
Dansk-Israelsk Selskab for Fyn, Odense, www.otel.dk
Dansk-Palæstinensisk Venskabsforening, www.danpal.dk
Nordjyske Venner af Israel, www.nva-israel.dk
Ordet og Israel, www.ordetogisrael.dk
Sønderjyske Venner af Israel, Egernvej 14, 6400 Sønderborg
Sydvestjyske Venner af Israel, ditlevsen@mail.dk
Venner af Fredens Oase, www.nswas.org
Betlehems Venner (venskabsforening for den grundtvigske højskole i Betlehem), tlf. 86279933, www.betlehem-venner.dk

Andre adresser i Danmark
Mosaisk Trossamfund, Ny Kongensgade 6, 1472 København K, tlf.33 12 88 68. Udgiver Jødisk Orientering 10 gange/år, www.mosaiske.dk
Den Danske Israelmission, www.israel.dk
Tidskriftet Mellemøstinformation, Center for mellemøststudier, Odense Universitet, udkommer 11 gange årligt, www.sdu.dk
Tidsskriftet Palæstina Orientering, Hvedemarken 5, 3060 Espergærde, tlf.49132172, www.danpal.dk . Udkommer 4 gange årligt.

Litteraturliste og kort
Agnon, Samuel: Evig Fred (1966) og Troskabseden (1967)
Andersen, Ole: Dødehavsrullerne (1994)
Armstrong, Karen: Jerusalem. Tro, historie, politik (1998)
Baigent, M.: Bedrageriet med Dødehavsrullerne (1994)
Bibelen
Bonnevie, Lars: I territorierne (1995)
Borchsenius, Poul: Den lange vandring (1975)
Chacour, Elias: Blodets bånd (1988)
Ejrnæs, Bodil: Dødehavsskrifterne og de antikke kilder om essæerne (i ny oversættelse 1998)
Elon, Amos: Israelerne (1973), Herzl (1978) og Jerusalem (1990)
Fafner, Hans Henrik: Kibbutz - en levende utopi (1995)
Gamle Testamentes Apokryfe Bøger. Indeholder bl.a Makkabæerbøgerne. Desuden kommentar til De Apokryfe Bøger af Benedikt Otzen (1998)
Josefus, Flavius: Den jødiske krig (ny oversættelse 1996)
Giordano, Ralph: Israel for Guds skyld Israel (1992)
Goldman, Anita: Stenens døtre (1992)
Grossman, David: Den gule vind (1988)
Harboe, Jørgen: Gensyn med Jerusalem (1995)
Hoffmann, Helge: Israel - en genfødt nation. Hvad frimærkerne fortæller (1998)
Kaniuk, Yoram: En god arabers bekendelser (1987)
Keller, Werner: Bibelen har alligevel ret (1968)
Lapierre, Dom.: Oh Jerusalem (1983)
Maalouf, Amin: Korstogene som araberne ser dem (1997)
Melchior, Bent: Så vælg da livet (1998)
Michener, James A.: Kilden (1989)
Pedersen, Kirsten Stoffregen: De flygtige år (1996) og De kristne i Det hellige Land (1998)
Richardt, Chr.: Det Hellige Land (1870)
Rhode, Peter P.: Israel ( 1969), Jerusalem (1972) og Israel’s ørkener og Sinai (1973)
John, Robert St.: Profeternes tungemål (1990)
Rosenberg, Göran: Det tabte land (1998)
Tafdrup, Pia: Territorialsang (1995)
Uris, Leon: Exodus (1974)
Wiesel, Elie: Tigger i Jerusalem (1970)
Yadin, Yigal: Masada, Kong Herodes’ fæstning (1971)
Det Kongelige Bibliotek har en meget fin judaistisk samling.

Kort og håndbøger
Hallwag’s Israelkort 1:500.000 (2008)
Rejsen rundt i Israel (Politikens Forlag, 1997)
Politikens Bibelleksikon (1992)
Bibelatlas af John Strange (Det Danske Bibelselskab, 1998)

Kan købes i Israel
Israel: Road Atlas 1:100.000 (2009), praktisk spiralbog
Jerusalem: City Map & Guide, 1:13500, (2009)
Tel Aviv: Tourist Map and Guide (med buslinier) 1:14.500 (2006)
Essential Maps and Guides: I denne serie findes (1:5000): Nazareth, Eilat og Jerusalem (inkl. Betlehem)
The Illustrated Atlas of Jerusalem af Dan Bahat (1990)
Living in the Time of Jesus of Nazareth af Peter Conolly (1993)
The New A-Z of the Middle East (2004)

Praktiske informationer i Israel A-Å

[Afstandstabel grafisk?]

(Under udarbejdelse)

Alkohol
Der drikkes altid vin på sabbat. Unge er begyndt at drikke mere og må »blæse i ballon«. Muslimer må slet ikke drikke alkohol, men gør det ofte, når de er ude. Kristne araberes foretrukne drik er arak.

Ambassader, konsulater og andre nyttige adresser
Den Danske Ambassade, Museum Tower, Berkovitz St. 4, 11. sal, tlf.(03) 6085850, fax (03) 6085851, www.ambtelaviv.um.dk , tlvamb@um.dk , ma. 8-15, ti.-to. 8-16, fr. 8-14 (pas ma.-to. 9-13)
Jerusalem: Danske Konsulat, Agudat Sport Hapoel Rd. 1, indgang 3, 4. sal, Tecnology Park, Malcha, tlf. (02)5607607, fax (02)5639948, dkcon-jerusalem-za@danishconsulate.co.il , sø. 9-16, telefontid ma.-to. 9-18.30
Haifa: Danske Konsulat, Haatzmaut Rd. 37, Haifa, tlf.(04) 8608608, fax (04) 8641778, gadi@sassower.com, sø.-fr.9-13
Eilat: Danske Konsulat, Los Angeles St. 11, Desert House, apt.14, Eilat, tlf.(08) 6334277, fax (08) 6330491, urip@ein-gedi.co.il, sø.-to. 8-17
Ramallah: Danske Repræsentation, Othman Ben Affan St. 48 (Trust Bldg.), Ramallah, tlf.(02) 2415280, fax (02) 2420331, www.missionramallah.um.dk , ramrkt@um.dk , ma.-to. 8-16, fr. 8-12.30

Den Egyptiske Ambassade i Tel Aviv, Rehov Basel 54, 62744 Tel Aviv, tlf.(03) 5464151
Det Egyptiske Konsulat i Eilat, Rehov Ephroni 68, tlf.(08) 6376882
Den Jordanske Ambassade i Tel Aviv, Rehov Aba Hillel 12, Ramat Gan, tlf.(03) 7517722.

Dansk præst i Jaffa, Bar Hofman St. 15, tlf. (03) 6820654
Dansk præst i Jerusalem, Bar Kockba St. 91/5, tlf. (02) 775324254
Danske Klub i Østjerusalem, P.O.Box 19560 Jerusalem East, tlf. (02) 5828255

Christian Information Center, Jaffa Gate, P.O. Box 14308, Jerusalem, tlf.(02) 6272692, fax (02) 6286417, www.cicts.org , ma.-fr. 8.30-17.30, lø. 8.30-12.30
Franciscan Pilgrims Office, Jaffa Gate, P.O. Box 186, Jerusalem, tlf.(02) 6272697, www og åbent som CIC.
Interreligious Cooperation Council, P.O. Box 7855, Jerusalem 91078, tlf.(02) 6726430, fax (02) 6732717, www.icci.virtual.co.il

Apotek
En del medicin, der er receptpligtig i Danmark, fås i håndkøb i Israel. Farmaceuterne er hjælpsomme med råd og vejledning (sø.-to. 9-13 og 16-19, fr. 9-13).

Arkæologi
Israel er et eldorado for arkæologiinteresserede, og frivillige over 18 år er velkomne til at grave med. Der graves i forskellige perioder på fx Tel Dan, Susita, Zippori, Tel Dor (undervandsarkæologi), Caesarea, Beit Shean, Beit Guvrin og Har Karkom. Siden 1989 har danskere gravet på Tel Yizreel. Spørg Selskab for Bibelsk Arkæologi i Børkop, www.bibelskarkæologi.dk - de udgiver også et interessant tidsskrift »Tel« om nye udgravninger i Israel. Eller Department of Antiquities i Jerusalem, tlf.(02) 6292627, www.antiquities.org.il. Normalt skal man tilmelde sig i to uger, men man kan også være arkæolog for en dag - Dig for a Day, Rehov Habad 34 (over Cardo) i Jerusalem og Archaeological Seminar, tlf. (02)5862011, www.archesem.com . Hver fr. 9.30 udgravningstur til Beit Guvrin.

Badestrande
Langs Israels 188 km Middelhavskyst findes et utal af strande. Om sommeren er de fr., lø. og hlgd. som fluepapir. Alle spiller matkot, der er en slags strandtennis, så bølgernes brusen næsten overdøves af lyden fra bolde, der rammer bats. Der kan være kraftig understrøm. Gå kun i vandet, når der er en livredder. Sort flag betyder svømning forbudt.

Bank
ATMs overalt

Billeje og –kørsel
Lejet bil
Det vrimler med biludlejningsfirmaer fra de store, internationale til små lokale, som er lettere at slå en handel af med. Mange tilbyder mobiltelefon. Det anbefales, især hvis man vil køre i ørkenområder.
Normalt er det billigst at leje bilen hjemmefra, evt. i en fly-and-drive pakkeløsning. Derved kan man bekvemt få bilen leveret i lufthavnen eller havnen og aflevere den samme sted. Man skal være fyldt 21 år og have haft kørekort i mindst et år for at kunne leje bil. Husk at tegne kasko-forsikring.
Kør ikke i israelsk lejet bil på Vestbredden. Brug et arabisk udlejningsfirma i Østjerusalem: fx »Petra«, Shu'afat Main St. tlf.(02) 5820716, fax (02) 5822668, info@petra-rentacar.com eller
»GreenPeace«, Shu’afat, tlf. (02)5822179, www.greenpeace.co.il .Disse biler er til gengæld ikke altid velsete i de jødiske bosættelser!

Færdselsregler
Som i Danmark. Der køres med tændte billygter hele døgnet 1. nov. til 1. maj. Ved venstresving i lyskryds kører kun én retning frem for grønt, mens de tre andre venter for rødt. Sikkerhedsseler er påbudt, også på bagsædet.
Ved politivejspærringer og militære checkpoints ved ind- og udkørsel til Vestbredden dæmper man farten i god tid - om aftenen kan de være svære at se. Promillegrænsen er 0,8.

Benzin
Benzinpriser er omtrent som i Danmark. Der findes 91, 96, 98 oktan og diesel samt 91 og 95 blyfri. I Eilat, der er momsfri, er benzin 18% billigere. Tankstationer er der mange af langs hovedvejene, undtagen i ørkenen. Normal åbningstid er 6-20, men flere og flere holder døgnåbent. Nogle lukker på sabbat, de åbne forventer et par shekel i drikkepenge denne dag.

Parkering
I de store byer er parkering et problem. Der findes en del parkeringshuse. Israelerne dobbeltparkerer, bruger fortovet og holder på kryds og tværs. Følg alligevel reglerne: Rød/hvid stribet fortovskant betyder parkering forbudt. Parkér aldrig i en invalidevogns bås. Blå/hvid stribet kant er: sø.-to kl. 8-19 (fr.19-sø.08, gratis) kun for biler med parkeringsbillet. Den købes i kiosker og efter at have prikket måned, dag og time ud, anbringes den i passagersidens rude. Mange steder kan man benytte parkometre og P-automater (shekelmønter). Også i Israel skal man »tømme bilen, inden tyven gør det!«

Service
Der er autoværksteder for de fleste bilmærker. Gem kvitteringer for reparation af lejet bil til evt. refusion hos udlejningsfirmaet. Langs hovedvejene er der nødhjælpstelefoner.

Færdselskultur
Et helt ukendt ord i Israel! Man kører utålmodigt, aggressivt og hasarderet, overhaler indenom og udenom i tredje position, selv i uoverskuelige sving. Nogle fortryder midt i en overhaling (evt. pga. en modkørende lastbil!) og klemmer sig lige ind foran den nærmeste bil - det sker, at ikke engang lakken er imellem! Det er alles kamp mod alle, og den frækkestes ret gælder. Taxa- og buschauffører er de værste. Sidder man fast i en trafikprop, er der en kakofoni uden ende. Israel har mistet flere mennesker i trafikken end i alle deres krige tilsammen (maj 1948 til maj 1996: 18.700 trafikdræbte, 18.211 krigsdræbte). Det er klogt at holde sig i inderbanen og være meget opmærksom. Møder man en motorbølle lidt senere på en rasteplads, er han venlig og afslappet - bare ikke bag rattet!

Vejforhold
Motorvej 6 er betalingsvej, efter opgørelse trækker biludlejningsfirmaet beløbet fra kreditkortet. (Ved ulykke på M6, tlf. 1-800-286666). Der kommer endnu en betalingsmotorvej omkring Haifa.
Vejene er gode, og de udvides og forbedres konstant. Ved den første vinterregn bliver vejene som glidebaner, og det kan være svært at bremse. I ørkenen oversvømmes de lavtliggende veje. Sørg for at nå dagens endemål og hotel i god tid før solnedgang. I Israel »tusser« det ikke, men bliver lynhurtigt mørkt.

Vejskilte
Der er ingen transkriptionsregler fra hebraiske til latinske bogstaver. Det kan være lidt forvirrende. I vejkryds kan man se det samme navn stavet på mange måder, fx Safed, Zefat, Sfad, Tzafet.
De fleste vejskilte har tekst på både hebraisk og engelsk. Står det kun på hebraisk, så regn med, at det nok viser til et militært område! Nærmer man sig Vestbredden, kommer arabisk med som vejskiltets tredje sprog.
Automobile and Touring Club of Israel (MEMSI), Rehov Harakevet 20, Tel Aviv, tlf.(03) 5641111.

Boghandlere
Bøger er billigere end i Danmark. Steimatzky er den største boghandlerkæde, www.steimatzsky.co.il . Book Shop, American Colony, tlf.og fax (02)6279731, usbooks@planet.com og Educational Bookshop, www.educationalbookshop.com se internetcaféer

Bustransport, se: Indenrigstrafik

Børn med på ferie
Israelere elsker børn, og de må både ses og høres. For børn er der vandlande, zoo’er, dyrefarme, dyreparker, tivoli-parker, museer m.m., og der vil altid være andre børn at lege med. Hoteller og restauranter er børnevenlige. Der gives børnerabat og ydes babysitter-service. Børn under fire år kører gratis med bus. Flere museer har familiebilletter.

Camping, se: Overnatning

Cykel, se: Indenrigstrafik

Drikkepenge
På hotel og restaurant er betjening normalt inkluderet, ellers betales 10-15%. Mange unge servitricer får ikke løn, kun drikkepengene. Hotelkarl, stuepige, frisør, turistguide og turistbuschauffør forventer drikkepenge. Taxachauffører skal ikke have drikkepenge, men på sabbat skal tankpassere have. I Østjerusalem og på Vestbredden forventer taxachauffører 10%.

Drikkevand
Man kan drikke vand fra hanen, men for at mindske risikoen for en feriemave (se også sygdomme) tilrådes det at købe mineralvand. De fås i 1/2 og 1 1/2 liters flasker.
Det er uhyre vigtigt at drikke meget vand i varmen, også selv om man ikke føler tørst. Man mærker ikke, at man sveder - fordampningen sker uden synlig sved. Dehydrering giver træthed, kvalme, hovedpine, svimmelhed, diarré og opkastning - derfor: drik rigeligt (men ikke alkohol, kaffe eller te - det dehydrerer).

El
Israel har 220 volt vekselstrøm som i Danmark, men israelske stik har tre ben, der kan være tyndere end vore. Medbring en adaptor.

Festivaler
Information findes på www.festival.co.il .
Marts: Internationalt bogmarked i Jerusalem (kun ulige år).
April: Musikfestival i Ein Gev (i den jødiske påske), Rubinstein klaverkonkurrence, International Poesifestival
Maj-juni: Musik- og Drama Festival i Jerusalem, Tel Aviv, Abu Gosh og de romerske teatre i Cæsarea og Beit Shean med musik, sang, teater og dans fra hele verden
Juli: Israelsk Folkedansefestival i Karmiel, International filmfestival i Jerusalems Cinemathèque, Hebraisk Sangfestival i Arad, International Musikfestival i Netanya
August: Jacob’s Ladder (Country, Folk and Blues Festival i Gan Hahlosha Park ved Beit Shean), Red Sea Jazz Festival i Eilat, Klezmer Musikfestival i Safed, Arabisk Kunsthåndværk i Liberty Bell Park og Internationalt kunsthåndværk i Sultan’s Pool i Jerusalem, Carlsberg Festival i Ashkelon med musik, mad og øl. Dragfestival i Jaffa.
September: Akko Fringe Theatre Festival
Oktober: International filmfestival i Haifa, International Guitarfestival
December: Klassisk Musikfestival i Eilat, Internationale korkoncerter i Betlehem og Nazareth 24.12.
Derudover er der hvert tredje år international harpekonkurrence for unge musikere fra hele verden.

Forretningsfolk
I Danmark fås information i Udenrigsministeriets sekretariat for Udenrigshandel (tlf.33 92 00 00) eller i ministeriets publikationer »Markedsorientering i Israel« og »Israel Markedsprofil«, udgivet på KTAS’ Forlag (tlf. 36 36 77 88).
I Israel fås information hos Israel Export Institute, Rehov Mered 29, Tel Aviv, tlf.(03) 5142830, hos Israel Chamber of Commerce, Ben Gurion Airport,tlf.(03) 9711984 eller hos Ministry of Trade and Industry, Rehov Agron, Jerusalem, tlf.(02) 6750111.
I Palæstinensiske Selvstyreområder fx: European Palestinian Chamber of Commerce (EPCC), Nablus Rd. 19, Østjerusalem, tlf.(02) 6273293, fax (02) 6287893, info@epcc-jerusalem.org ,
www.epcc-jerusalem.org, udgiver Palestine Business Report hver måned ??? Gaza: Al-Wehda St., tlf. og fax (08)2860160, epccgaza@palnet.com .

Fotografering
Ved synet af et kamera holder ortodokse jøder en bog for ansigtet og haster videre - de må ikke lade sig afbilde. Fotografér aldrig på sabbat i ortodokse områder. Beduinkvinder bliver vrede, da deres overtro gør dem angst for »det onde øje« (det fremmede), også gennem et kamera. Men en venlig forespørgsel kan bringe gode resultater.
Hukommelseskort og batterier koster det samme som i Danmark, men køb ikke hos gadesælgere. Deres varer kan have ligget længe i solen.
Det er forbudt at fotografere militære anlæg.

Fremmedsprog
Israel er et rent Babel. Alle sprog høres. Det mest udbredte fremmedsprog er engelsk, efterfulgt af tysk (og jiddish). Efter den store immigrantbølge i 1990-94 høres også russisk mange steder.

Gudstjenester
Jødiske og kristne - se »Jerusalem Posts« fredagsudgave. Dansk gudstjeneste i Jerusalem i Skt. Frelserkirkens Skt. Johannes-kapel lø. kl. 16.

Handicappede
Handicappede vil have let ved at færdes i Israel. I Ben Gurion-lufthavnen er der overalt specielle faciliteter til handicappede. Der arrangeres ture i hele landet.
Kørestole, iltapparater, sprays og mange andre hjælpemidler kan lånes gratis hos Yad Sarah Organization for Free Loan of Medical Equipment, Rehov Zamanhoff 37, Tel Aviv, tlf.(03) 5238974, Sderot Herzl 124, Jerusalem, tlf. (02)6444444, www.yadsarah.org . Spørg efter nærmeste filial.

Helligdage, religiøse og nationale
For at give et overblik over de mange religiøse og nationale fester er de opført månedsvis. Visse år kan de være flyttet til nabomåneden. Bemærk, at helligdagene begynder aftenen før. NB! Vil man til Israel i tiden omkring de store højtider, er det nødvendigt at bestille overnatning i god tid.
Jødiske og kristne

Januar
Juleaften 6. januar for græsk-ortodokse i Betlehem med patriarken i højtidelig procession fra Jerusalem til Betlehem. Samme dag for etiopere i Deir es-Sultan på Gravkirkens tag. 18. januar er der ortodoks valfart til Jordanfloden til minde om Jesu Dåb og Armensk juleaften i Betlehem. Tu Be’shivat, træernes nytår, med træplantningsceremonier over hele landet, og hvor man spiser syv slags frugt.

Februar-marts
Purim er en munter fest. Jøderne mindes, hvordan den heroiske dronning Ester sammen med sin onkel Mordekhai reddede sit folk fra udryddelse under landflygtigheden hos Ashaverus i Babylon. Purim er det hebraiske ord for de lodder den onde Haman kastede for at fastsætte dagen for sin grusomme plan. Aftenen før læses Esthers Bog i synagogerne, og hver gang Hamans navn nævnes lyder der høje »buh« fra forsamlingen, der hamrer i bordene og svinger med skralder. Samtidig tænkes der på på andre med H, som har skadet jøderne: Hadrian, Hammurabi, Hitler, Hussein (Irak). Man klæder sig ud som til karneval, og mange små piger »er« Dronning Esther. Unge oversprøjter hinanden med barberskum, de små slår med en pibende plastikhammer, og alle spiser de trekantede kager Oznei Haman, Hamans ører. Til denne fest ikke alene må, men skal jøderne drikke sig fulde. I byer med bymur på den tid (fx Jerusalem) fejres purim en dag senere, for de fik først den glædelige nyhed næste dag ved byportens åbning.

April
Jødernes største højtid er pesach, påske (= forbigang, døden gik forbi de jødiske huse med fåreblod på dørstolperne). Man fejrer udvandringen fra Egypten (2. Mos. 1-15), 1250 f.Kr. I ugen før gøres der hovedrent i alle hjem, især køkkenet skal være brød- og krummefrit. Øl, whisky, alt lavet med gær fjernes. Supermarkederne klarer det let - hylder med disse varer dækkes med lagener! I syv dage sælges og spises kun usyret brød, matza. Pesach, sukkot og shavuot er de tre højtider, hvor israelitter engang valfartede til Jerusalem for at bringe ofre til templet, så der er trængsel ved Grædemuren. Hele familien samles første aften til det traditionsrige seder-måltid. Haggadah (historien om jødernes udvandring fra Egypten) læses højt, og den yngste søn stiller 13 spørgsmål. Bordet bugner af mad. Maden har symbolsk betydning: bitre urter, lam, æg, kapers og der drikkes fire glas vin. På bordet står et ekstra glas vin – måske kommer profeten Elias forbi! Samaritanerne tager op på Garizimbjerget ved Nablus, hvor de slagter lam på offeraltre. Lammene lægges i ovne, der forsegles. Ved midnat brydes seglet, lammene serveres, og inden næste morgen brændes alle rester.
Palmesøndag indleder den stille uge før den vestlige kristne påske. Procession med palmegrene fra kirken i Beitfage til Skt. Anna-kirken i Jerusalem. Skærtorsdag har katolikker fodtvætningsceremoni, mens protestanter og anglikanere går til Getsemane Have fra deres kirker. Langfredag drager man ad Via Dolorosa de 14 stationer til Gravkirken. Påskesøndag fejres opstandelsen i alle de vestlige kirker.
Lørdag før den østlige påske fejres Lazarus’ opvækkelse i Betania ved hans første grav (hans sidste hvilested er på Cypern). Processioner og ceremonier er næsten de samme som den vestlige påskes, blot langt mere farverige. I den stille uge faster både ortodokse og orientalske kristne. Skærtorsdag er der fodvaskningsceremoni: græsk-ortodoks kl. 8, hos kopter og etiopere kl. 10. Lørdag middag tænder man den hellige ild ved graven, og brændende lys bæres ud på pladsen uden for kirken. Lørdag nat fejrer etioperne Jesu opstandelse i Deir es-Sultan med gudstjeneste, glædessange, pragtprocessioner og liturgisk dans. Også de byzantinsk-ortodokse har midnatsgudstjenester.
Hvert fjerde år falder den vestlige og østlige påske på samme tid (senest i 2009 ?)
På dagen for opstanden i Warszavas ghetto er yom hashoa (holocaustdag) en mindedag for nazismens ofre. Over hele landet læses navnene op. Ved en stor højtidelighed på Yad Vashem tændes seks flammer til minde om de seks mio., der omkom.
Allerede ugen efter følger endnu en sørgedag, yom hazikaron, hvor faldne soldater (ca. 21.540) i Israels krige mindes. Begge dage standser al trafik, når sirener lyder over hele landet (den første dag kl. 10, den anden aftenen før kl. 20 og på selve dagen kl. 11). Alle stiger ud af busser og biler, folk står stille på stranden og i forretninger – og holder to minutters stilhed. Det er meget gribende. Man kan ikke fejre nationaldag uden at mindes dem, der gav deres liv for at gøre det muligt. Dagen efter fejres så Israels uafhængighedsdag, yom haatzmaut, med stor festivitas i gaderne, hvor biler kører med det israelske flag blafrende ud af vinduet. Dagen, den 14. maj (1948), følger den jødiske kalender.

Maj-juni
Tiden mellem Pesach og Shavu’ot præges af erindringen om sørgelige begivenheder i historiens løb. Da Rabbi Akiva (45-135) kæmpede mod romerne udbrød en frygtelig epidemi, som først ophørte på den 33. måldag, lag ba’omer, periodens eneste glædesdag, hvor pilgrimme drager til Meronbjerget ved Safed og danser med Toraen i favnen ved Rabbi Shimon bar Yochais grav. Han var en jødisk mystiker, der denne dag afslørede sin hemmelige lære - og døde. Da romerne indtog landet, gemte han sig i en hule i 13 år. Han ville ikke forlade sit land så længe, der var brød (se også: ). Nu fester man ved hans grav, og samtidig bliver ortodokse tre-års drenge klippet for første gang – og med anlæg til peot, ørekrøller. Der er trængsel på alle veje, hele landet tager på picnic.
yom yerushalayim, Jerusalem-dag, fejrer man den israelske hærs erobring af Den Gamle By og Grædemuren i 1967 med store ceremonier og dokumentarfilm i tv fra slaget.
Kristi himmelfart fejres på Oliebjerget, hvor katolske, ortodokse og orientalske kristne rejser telte omkring Himmelfartskapellet.
Shavu’ot (50 dage efter pesach) er festen for modtagelsen af de ti bud og den første frugt, som blev bragt til templet i Jerusalem. Hjem og synagoger pyntes med frugt og grønne grene. Man højtideligholder også denne dag som kong Davids dødsdag, og der er trængsel ved hans grav på Zionbjerget.
Pinsedag drager en procession fra det latinske patriarkat til Nadversalen.

Juli-august
Tisha beAv den 9. dag i måneden Av. Det er årsdagen for ødelæggelsen af både det første tempel (587 f.Kr) og det andet tempel (70). Det siges, at også mange andre ulykker har ramt jøderne på denne dag bl.a. udvisningen fra Spanien (1492). Det er en national sørge- og fastedag, hvor der i synagogen læses Jeremias’ jeremiader og sluttes med hymner om genoprettelsen af Zion (Templet).

September
Etiopisk nytår fejres i Kidanä Meherät-kirken i Jerusalem den 11. eller 12., og korsets fest med bål på Gravkirkens tag den 26.-27.
rosh hashana, det jødiske nytår, serveres æbler dyppet i honning: et symbolsk ønske om, at det nye år må blive sødt. I synagogen blæser man i shofar (vædderhorn) som på Templets tid.
Der går derefter ti dage inden den næste helligdag. Disse dage bruges til selvransagelse, og man dømmes for sine gerninger. I denne periode lyder hilsenen:»Må dit navn blive skrevet i den gode bog«. Man husker Mikas Bog 7,19: »og du vil kaste alle vore synder i havets dyb!« Derfor ses mange ortodokse på strander eller ved vandløb, hvor de bedende kaster deres synder i vandet, ja, endog lommerne bliver vendt!
Yom kippur er jødernes helligste dag, sabbatternes sabbat. Hele landet går i stå i 25 timer. Ingen radio og tv. Alt er lukket - også grænserne! Ingen busser og biler! I stedet boltrer børn og unge sig på skateboard og rulleskøjter på de øde motorveje. Det er årets vigtigste fastedag. (På denne dag blev Israel i 1973 angrebet på to fronter). De religiøse tilbringer det meste af døgnet i synagogen. Kvinder i hvidt og mænd indhyllet i bedesjal læser Jonas’ Bog og Salmernes Bog af og til afbrudt af sange, der veksler fra folkemelodier over Verdi til sange a la »Sejle op ad åen«. Der blæses i shofaren, menigheden udbryder »Hør Israel, Herren vor Gud, Herren er én« - de 25 timers stilhed er ovre, og landet er i gang igen.

Oktober
Fem dage efter yom kippur begynder sukkot, løvhytte-festen. Under den lange vandring i ørkenen boede israelitterne i løvhytter. Til minde derom bygger man en løvhytte, sukkah, i haven eller på altanen og spiser og sover der i de syv dage festen varer. Sukkot er også en høstfest, så bordet pyntes med lulav – palmegrene, pilekviste, myrter og citrusfrugter. Ved Grædemuren beder de ortodokse om regn. Tusindvis af israelere kommer gående langvejsfra for at deltage i den årlige vandring gennem Jerusalem.
På ottendedagen begynder den festlige simhat tora, Toraens glædesfest. I synagogerne læses de sidste linier af 5. Mosebog, og så begynder man forfra med 1. Mosebog. (Det tager et år at læse de fem Mosebøger, Toraen). Det mest festlige sted at opleve denne fest er blandt de ortodokse i Mea Shearim (Jerusalem) eller Bnei Brak (Tel Aviv). Her danser de jublende og syngende rundt i synagogerne med Toraen i favnen. Men selvfølgelig kun mænd og drenge. Kvinder og piger, som har kokkereret hele dagen til det store festmåltid, står udenfor eller bag et gardin i et hjørne af synagogen sammen med de mindre børn og må nøjes med at være tilskuer til festlighederne. På vej hjem er der dans i gaderne.
Sidste torsdag i oktober er der romersk katolsk valfart til Jordanfloden til minde om Jesu dåb.

November-december
Lysets fest, hanukka, varer i otte dage. Man fejrer makkabæernes generobring af Jerusalem fra syrerne i 164 f.Kr. Templet, der havde været misbrugt til afgudsdyrkelse, blev renset. De fandt en lille flaske rituel olie, nok til én dag, og tændte den syvarmede menorah. Mirakuløst brændte olien i otte dage, den tid en renselse tager. I dag tændes lys i en speciel ottearmet lysestage, hanukkia, med et ekstra tændelys. Hver dag tændes et lys mere. De har samme problem, som vi har med adventskransen: Tænder man ét lys ad gangen eller alle på én gang? Offentlige bygninger dekoreres med kæmpe neonlysestager. Man giver gaver, synger hanukka-sange, spiser latkes (kartoffelpandekager) og sufganiot (doughnuts) - begge er steg i olie!
Juleaften den 24. december fejres af kristne med processioner og midnatsmesse i Betlehem. I Jerusalem og Nazareth er der også midnatsmesser.

Muslimske helligdage
Al-Hisjra (nytår): Muhammed flygtede fra Mekka til Medina. Muharram er årets første måned. Den tiende dag blev mand-kvinde, himmel-helvede og liv-død skabt. Mulid al-Nabi er Muhammeds fødselsdag. Ley-lat al-Isra wal-Miraj, Muhammeds »himmelfart« fra Tempelbjerget i Jerusalem (i bønnen nævnes al-Aqsa). Ramadan er fastemåneden. Man må hverken spise, drikke eller ryge fra solopgang til solnedgang, men om natten indhentes det forsømte. ‘Id al-Fitr (kaldes også id al-Sagheer, den lille fest) er tre dages fest som afslutning på Ramadan med servering af specielle retter. Hadj: Mindst én gang i sit liv skal en troende muslim drage på pilgrimsfærd til Mekka. Der arrangeres rejser hvert år for muslimer. Pilgrimmen vender hjem belæsset med gaver og bedekranse. Ingen skal være i tvivl om, hvor han har været, så hans hus, ja, hele vejen dekoreres med billeder af kabaen, kameler (symbol på rejse) og grønne grene. ‘Id al-Adha (id al-Kebir, den store fest) fejres ved slutningen af måneden med Hadj og er samtidig en fire dages offerfest (Abraham, Ismael). Der slagtes offerlam og alle spiser kød. Man giver kød eller penge til de fattige.

[Helligdagsskema ind her]

Hjælp
Alarmcentral (engelsk): tlf.911
Politi: tlf.100
Ambulance: tlf.101
Brandvæsen: tlf.102
Læge: Et gratis opkald til tlf.177-022-9110 oplyser 24 timer i døgnet om nærmeste vagthavende.
SOS-læge: tlf.177-022-5005.
Tandlæge: tlf.177-022-3773. 24 timers henvisning som ovenfor.
Israelske læger er internationalt kendt for deres dygtighed, og de fleste taler engelsk. (Israel er et af de lande, der har flest læger pr indbygger).
Ved alvorlig sygdom eller dødsfald kan der døgnet rundt rettes henvendelse til: SOS-International A/S, Nitivej 6, 2000 F, tlf.0045 70105050, fax 0045 70105056.

Hotel, se: Overnatning

Indenrigstrafik: bus, tog, fly, taxi, sherut
Bus
Man kører hurtigt og billigt med bus i Israel. Undgå myldretiden 7-8 og 16-18! Busnettet dækker næsten hele landet, og hver by har en centralbusstation. Mange busser har aircondition. Der køres på hverdage fra ca. 6-24. Fredag før solnedgang standser al buskørsel (undtagen i Haifa, Østjerusalem og på Vestbredden). Der køres først igen efter sabbat, dvs. lørdag aften efter solnedgang.
Mellem Tel Aviv og Jerusalem kører ekspres-busser hvert 10. minut. Busselskabet Egged kører både mellembys og indenbys, undtagen i Tel Aviv, hvor Dan Bus kører. Ved køb af 10-klipskort gives pensionistrabat til kvinder over 60 år og mænd over 65 år. Egged sælger IsraBus rabatkort med ubegrænset kørsel over hele landet i 7, 14, 21 eller 30 dage. Yderligere gives 10% studenterrabat. På Vestbredden er det bedre - og billigt - at benytte servicetaxi mellem byerne. Egged information: tlf. *2800, (03) 6948888, se køreplan og rabatter www.egged.co.il . Dan information: tlf.(03) 6394444, www.dan.co.il .
Hittegods: tlf. (03)6383924 og (02)5685670

Tog
Det er lidt dyrere at køre med tog end med bus. Spornettet er under stadig udbygning og når mange af de større byer; men endnu ikke Tiberias og Eilat. Der bruges danske IC-3 tog og man taler om højhastighedstog mellem Tel Aviv og Jerusalem.
Der kører ingen tog på sabbat og helligdage. 25% studenter- og pensionistrabat. Information på tlf.*5770, (03)5774000, www.rail.org.il

Fly
Det er smukt, men dyrt at flyve over Israel. Arkia Israel Airline,tlf.(03) 6902222, 1-800-444-888, fax (03) 6990579, www.arkia.co.il flyver regelmæssigt mellem Tel Aviv, Haifa, Rosh Pinna, Kiriyat Shmona og Eilat. Israir, tlf. 1-700-700-186, www.israir.co.il , flyver til Eilat. El-Rom Airlines, tlf.(03) 6992554, Sde Dov Airport, flyver taxafly og kan chartres af op til 10 personer.

Lufthavne
Ben Gurion International: tlf.(03) 9710000/9723344
Sde Dov Tel Aviv: tlf.(03) 6984500
Eilat: tlf.(08) 6363838/1-700-705-022
Ovda: tlf.(08) 6375880/1-700-705-022
Haifa: tlf.(04) 8476100
Rosh Pinna: tlf.(04) 6936478
Kiriyat Shmona: tlf.(04) 6959901
Herzliya: tlf. (09)9719555
Gaza/Yassir Arafat International: tlf.(08) 2822800/2135696 (kan pt. ikke benyttes)

Taxa og sherut
Nok er det billigere at køre i taxa i Israel end i Danmark, men se altid efter, om taxametret er slået til. Der gælder en 25% højere nattakst mellem kl. 21 og 5.29 og på sabbat og hlgd. Mellembys ture afregnes ikke efter taxameter, men efter en fast prisliste - spørg om prisen inden afgang. Sherut/servicetaxi er en stor fælles taxa, ofte en minibus, med plads til 7-10 personer, der mere eller mindre skal i samme retning. Nogle sherutter kører langs busruter, andre mellem byer, men ingen kører, før vognen er fuld. De kører mellem specielle sherutstationer og standser kun, når en passager skal af (sig til i god tid). Der er fast takst, dyrere end busser, men langt billigere end taxa. De er hurtige og meget populære - mange kører også om lørdagen. Klager over taxaer kan rettes til tlf.(03) 5657225.

Cykel
Man ser ikke mange cykler på hovedvejene i Israel. Trafikken er alt for farlig – men cykelstier i byerne bliver længere! I kibbutzer, moshaver, mindre byer og på naturstier er det meget populært.
Cykler kan lejes over hele landet. Jerusalem Cyclists Club, P.O. Box. 7281, Jerusalem, tlf.(02) 6248238, www.bike.org.il , www.goisrael.com , begge oplyser om ture.

På tommelfingeren
I 60’erne, da danske kibbutzvolontører rejste landet rundt, var det altid »på tommelfingeren«. Sådan gjorde man bare i Israel. Det var spændende at køre med lastbiler, borgmesterbiler, militærpatruljer, og hvad der ellers kom forbi. Men i dag er forholdene anderledes, israelske soldater må ikke længere blaffe -og det tilrådes turister at tage bus eller tog.

Indkøb
Det mest spændende sted at gå på indkøb er sukhen i Jerusalems gamle by, hvor enhver souvenirsmag kan tilfredsstilles. Men der er også andre farverige markeder: drusernes i Daliyat el-Karmel på Carmelbjerget, beduinmarkedet i BeerSheva og markederne i Jaffa, Nazareth, Akko og Hebron, der hver især er en oplevelse. Husk endelig at prutte prisen ned, det forventes og er en del af charmen.
Sølv, guld, messing og kobber stråler om kap. Smykker, kander, potter og pander, samovarer, arabiske bordplader og vandpiber. Masser af lædervarer: sko, tasker, bælter og gulvpuder. Smukke mundblæste glas og vaser i forskellige farver er fremstillet i Hebron og er naturligvis billigst der. Derfra kommer også den blå keramik. De dekorerede fliser males i Jerusalem, især af armenierne. Træskærerarbejde i oliventræ, fx julekrybber og kristne figurer fremstilles i Betlehem, der også er kendt for perlemorsarbejde og smykkekunst. Udbudet af orientalske tæpper er også enormt. Det store udvalg af flettede tasker og kurve, kan være praktisk til at slæbe indkøbene hjem i.
Moderne malerier, silkemalerier i Safed og jødisk religiøse ting (judaica) er andre muligheder. Israelsk badetøj eksporteres til hele verden. Det gør de smukt slebne diamanter også.
Der findes et væld af antikvitetsforretninger, men man skal være kender! Husk at få udførselsbevis.
Mange forretninger har et skilt: »Listed by Ministry of Tourism« og turistlogoen (de to spejdere med drueklasen på en stang) som kvalitetsgaranti.
Store indkøbscentre, canyons, i amerikansk stil er utrolig populære, og der bygges stadig nye. Samlet under ét tag er der forretninger, smarte boutiques, restauranter, supermarkeder og biografer. De findes i de fleste byer.
Køber man i udenlandsk valuta for mere end det der svarer til 400 NIS, kan man få momsen (18%) refunderet ved udrejse, gælder ikke for fotoudstyr og elektriske artikler. Husk at få en speciel kvittering med momsbeløbet i forretningen - en almindelig kassebon er ikke nok. Eilat er momsfrit (undtaget er juveler og ure, men moms retur hvis køb over 200$). Tax Refund Servicetlf.(03) 9730348/9, www.iaa.gov.il . Momsfri køb er ikke muligt i Østjerusalem og palæstinensiske områder – men her er priserne i forvejen lavere.
Der er så mange indkøbsfristelser, at det største problem hurtigt kan blive, at man kun må tage for 1.350 dkr. varer med hjem til Danmark

Internetcaféer
Inbar Internet, Sderot George Hameleck 2, Tel Aviv, tlf.(03) 5282228, www.isralink.co.il/inbar999 , dgl.12-24
Strudel Internet Café & Wine Bar, Monbaz 11, Russian Compound, Jerusalem, tlf.(02) 6232101, ma.-fr. 10-23, lø.15-23
The Netcafé, Heleni Hamalka St 9, Russian Compound, Jerusalem, tlf. Og fax (02)6246327, info@netcafe.co.il , www.netcafe.co.il
Educational Bookshop, Salah al-Din St. 19, Østjerusalem, tlf.(02) 6275858, www.educationalbookshop.com
Internet-ICC, Manger St, Betlehem, tlf.(02) 2765848, johny@hally.net
K5M Internet Café, Main St., Ramallah, tlf.(02) 9956813, www.palnet.com/k5m
Cyber Internet Café, Omar al-Mukhtar St., Rimal, Gaza, tlf.(08) 2844704

Jagt og fiskeri
Jagtsæsonen er sep.-jan. Jægerne er oftest arabere og drusere, som jager vildsvin, hare, and, vagtel og agerhøne. Angående jagttegn - kontakt Landbrugsministeriet.
Fisketegn fås i Landbrugsministeriet, www.moaq.gov.il . Gode fiskesteder er bl.a.: Nahariya, Nof Yam, Ashkelon, Ein Gev og Ginosar.

Kasino
Det overvejes at indrette kasinoer i Israel. Indtil det sker, tager israelere og turister til Jerikos kasino (pt. lukket) eller lige over grænsen ved Eilat til Taba Hilton hotellets kasino.

Kibbutzophold
Information fås på internetadresen www.kibbutz.org.il , www.ivolunteer.org.il . Enkelte kibbutzer har udenlandske volontører, der arbejder på lige fod med kibbutzens medlemmer. Man får kost, logi og lommepenge, og ture rundt i landet. Opholdet kan vare fra fire uger til et år. Kontakt: Kibbutz Program Center (sø.-to. 8-14), Rehov Frishman 18, 61030 Tel Aviv, tlf.(03) 5278874, www.kibbutzprogramcenter.org .

Kreditkort se, Medbringe, valuta

Kriminalitet
Også i Israel skal man passe på sine ting. Læg værdigenstande i hotellets boks. Hold godt fast i håndtasken i sukhen og andre trængselssteder. Israel har ikke megen voldskriminalitet.

Kurophold
Siden romertiden har landet været kendt for sine helbredende bade. Ved Tiberias’ varme kilder behandler man rheumatiske og gynækologiske sygdomme samt neurologiske lidelser. Dødehavsområdet har et tørt klima med ren, iltrig luft, og er derfor et perfekt sted for rekonvalescenter. Der behandler man også rheumatiske, traumatiske og gynækologiske sygdomme, og man lindrer allergier og psoriasis. I Arad er den pollenfri luft ideel for folk med astma og andre luftvejslidelser. Health Resorts Authority, Hamelech George 24, 94262 Jerusalem, tlf.(02) 6231248.

Kvinder
Ganske vist er det Mellemøsten, men der er ingen problemer, hvis man bruger almindelig sund fornuft og er opmærksom. Lårkort og nedringet - ikke i Østjerusalem, Mea Shearim i Vestjerusalem eller på Vestbredden! Se, hvordan de stedlige kvinder er klædt. Men det kan være meget svært for nogle af landets macho-mænd at forstå, at et smil fra en lyshåret pige ikke er en invitation!

Mad og drikke
Maden
Israelerne elsker mad, men hvad er det israelske køkken? Som alt andet i dette land er det igen en blanding - af alle »vor mors« bedste opskrifter bragt til landet af jødiske immigranter. Der er yeminitisk, irakisk, indisk, marokkansk, etiopisk, tyrkisk, bulgarsk, polsk, ungarsk og russisk mad for blot at nævne nogle få af de mange muligheder. Men én ting er fælles for det jødiske køkken – kosher (se, Læsning på flyet).
De fleste hotelrestauranter er kosher. En kosher-restaurant serverer enten kød eller mejeriprodukter (og fisk og grøntsager). Der skiltes med rabbinercertifikatet, og de har lukket på sabbat. Men man behøver ikke at sulte på sabbat. Der er mange arabiske og også ikke-kosher-restauranter. De serverer ofte skaldyr og andre forbudte (ikke-kosher) menuer, men sjældent svinekød (hvidt kød), som heller ikke må spises af muslimerne.

Restauranter
Frokost serveres 12-15 og middag 18-23. Vil man spise kl. 20, i myldrespisetiden, kan det være nødvendigt at bestille bord på de mest populære restauranter.
De store, »fine« restauranter er sjældent prisen værd, men der er dukket mange små, nye »etniske« restauranter op i takt med immigrationen. Der er nok at vælge imellem. Find en, hvor den lokale befolkning kommer. Det er tegn på kvalitet.
Der serveres selvfølgelig de gamle jødiske retter som gefillte fish (fiskeboller med peberrodssalat), gehackte leber (hakket hønselever, løg og æg, blandet med hønsefedt) og cholent (en stuvning af kartofler, bønner, løg, kød og fedt, der kan simre fra fredag aften, indtil den spises som lørdagsfrokost - man må ikke tænde for komfuret på sabbat). De menuer bliver dog sjældnere, og de »etniske« holder sig til egne specialiteter.

Orientalske retter, dermed menes mellemøstlige eller arabiske, er meget populære. Forretten, mazza, er i sig selv et helt måltid. Det består af en mængde spændende »salater« med lidt af hvert: humus (mosede kikærter, citron, hvidløg, paprika, kommen, olivenolie), tahina-dip (mosede sesamfrø, hvidløg, citron, olivenolie), bakdounis b tahini (tahina med persille), tabule (bulgur, agurk, løg, persille, mynte, citron, olivenolie), baba ghannouj (aubergine, citron, tahina, hvidløg, persille, olivenolie), og mange, mange flere. Dertil kommer forskellige syltede grøntsager, fyldte vinblade og pitabrød, der serveres til alt.
Hovedretten kan være shaslik (grillet lamme- eller oksekød på spid), kebab (grillede, krydrede kødboller på spid), farserede kyllinger - oftest lidt af det hele - eller den populære ret, maklubeh (en gryde med ris, lammekød, aubergine og andre grøntsager - indholdet serveres på et fad, hvorpå gryden er vendt med bunden i vejret). Der er mange specialiteter - også fyldte fisk.
Desserten kan være kager, meget søde kager, som fx bakhlava, der betyder sød faste (butterdejsflager med pistache- eller andre nødder, rosenvand og honning), mutabak (»oste-wienerbrød« overhældt med sirup) eller frugt. Kaffe er mange ting. Mest almindelig er beduin kaffe med hehl (kardemomme), men også sød, tyrkisk kaffe, espresso, nescafé og filterkaffe – café hafuch (wienerkaffe). Mange slutter middagen med et glas myntete.

Fjerkræ serveres overalt, især kylling (burhøns!) og kalkun, men også gås og mullardand.

Vegetarer vil heller ikke få problemer.

Fiskerestauranter kan man ikke alene opsøge langs Middelhavskysten, fx i Jaffa, men også i Tiberias og i Eilat. Naturligvis skal man prøve Skt. Peters-fisk, men bed om en på ca. 500 g så man slipper for alle de små ben, eller hvad med ørred, mulle, havaborre, laks, søtunge eller gruper.
Der tygges overalt. På gader og stræder solsikkefrø. Rygere på afvænning tygger på tandstikker. Prøv en falafel, Israels nationalret. De sælges fra falafelboder på hvert gadehjørne. Find en med et stort udvalg af friske salater og med mange kunder. Det er et godt måltid til billig penge: Fyld et lunt pitabrød med egne yndlingssalater og derefter falafel garneret med en skefuld tahina.
En anden hurtig og lækker mulighed er shwarma. På et lodret spid roterer flere lag kalkunkød (og lammefedt for at give smag). Tynde skiver »høvles« af, fyldes i et pitabrød med salat og ned i en halv pose, og man kan spisende haste videre. Fast-food er i det hele taget meget populært. McDonald’s og PizzaHut har også fundet vej til Israel, men nogle følger kashrut-reglerne, dvs. ikke kødlasagne, kødpizza, cheeseburger, baconburger etc.
Det vrimler med fortovscafeer og konditorier (med kaloriebomber), hvor man kan sidde i timevis og studere et pragtfuldt, broget folkeliv. I Jerusalems gamle by er en af lækkerierne halvah (betyder sød - det er nødder eller mandler presset sammen med sirup, sukker og honning); eller ka’aek, en lang, oval brødring med za’atar, oreganoblanding. Begge sælges fra rullende boder, og israelerne gnasker dem i sig.
Supermarkeder fører alle råvarer, hvis man selv vil lave mad i sin ferielejlighed. Al slags frugt, også eksotisk, dyrkes i Israel. De er stablet i »vitaminpyramider«, og man fylder selv en pose. Husk at vaske dem af!

Drikkevarer
Forskellige slags frugtsaft, mitz, sælges friskpresset af gadehandlere fra deres håndpressemaskiner. Det sædvanlige udbud af internationale sodavand findes også.
Israel har sine egne bryggerier, så der er ingen grund til at drikke licensfremstillet Carlsberg eller Tuborg, når Maccabee, Goldstar og Taybeh (der kommer fra Vestbreddens kristne by af samme navn) er lige så gode.
Vindyrkning i Israel er ikke noget nyt: Da Moses sendte Josva som spejder til Kanaans land, kom han tilbage med en kæmpe drueklase (4. Mos 13,23), men dyrkningen ophørte med jødernes eksil. I 1885 begyndte italienske salesianermunke at dyrke vin ved Betlehem. Deres vin, Cremisan, sælges mest i Østjerusalem og Jordan. I 1899 fulgte trappistmunkene i Latrun. I dag sælges Latrunvine og -likør overalt i Israel.
På samme tidspunkt hjalp Baron Rothschild jøderne med at anlægge vingårde med vinstokke fra Rhône-dalen ved Rishon LeZion og Zikhron Ya’acov. Vin derfra (bl.a. cabernet sauvignon og sauvignon blanc) sælges under navnet Carmel, og er en udmærket og ikke særlig dyr vin. I 1972 fik Golanhøjene besøg af californiske vineksperter. De fandt det kølige klima, højden og basaltjorden ideel til vindyrkning. Derfra kommer vinmærkerne Yarden, Golan og Gamla, der alle ligger i den lidt dyrere ende. Desuden vrimler det med små »boutique« vinproducenter
Som sidste nyt: Man forsøger at dyrke vin i Negevørkenen, hvor vinstokkene vandes med saltholdigt grundvand.
Alle originale mærker af udenlandsk spiritus importeres og er selvfølgelig dyrere end de israelske, lokale efterligninger.

Markeder se, Indkøb

Medier: radio, tv, aviser og tidsskrifter
Som forholdene er i Mellemøsten, er det nødvendigt at være velinformeret med de sidste nyheder, www.israelradio.org . Israelere går tur på stranden med walkman, og bus- og taxachauffører hører nyheder konstant.
Kol Israel (Israels stemme) har dgl. kl. 7 og 17 nyheder på engelsk på mellembølge 576 kHz og 1458, kl. 13.30 på 954 kHz og BBC hver hele time på 639 eller 1323 kHz. IBA (Israel Broadcasting Authority) sender nyheder på TV sø.-to. 18.15, fr. 16.30, lø. 17. TV-film sendes på originalsproget med hebraiske undertekster.

Aviser og tidsskrifter
Haaretz er Israels ældste avis (1919), »til venstre for midten«, troværdig og respekteret. Hele avisen kan ses dgl. i eng. udgave på www.haaretz.com . Den engelsksprogede, højreorienterede avis Jerusalem Post (1932) udkommer seks dage om ugen (ikke lørdag), www.jpost.com .
Jerusalem Report (1991, Israels svar på Time Magazine) udkommer hver fjortende dag med aktuelle og alsidige artikler om Israel og Mellemøsten, tlf.(02) 5000835, www.jreport.com
Eretz er et elegant, nationalgeografisk magasin, der udkommer seks gange årligt, tlf.(03) 5712681, www.eretz.com . Der findes flere aviser og ugemagasiner på tysk, fransk og mange andre sprog. På hoteller fås gratis blade med turistinformation Helloisrael, This Week..., Tel Aviv Today og This week in Palestine.

Mobiltelefon se, Tele

Museer
Israel er i sig selv ét stort pragtfuldt museum. Historiens vingesus mærkes overalt. Har man kun tid til et par enkelte indendørs museer, er de mest seværdige:
Tel Aviv: Diasporamuseet
Jerusalem: Israelmuseet, Citadellet, Institut for Islamisk kunst.
Haifa: Arkæologisk Museum (Haifas Universitet)

Mål og vægt
Metersystemet anvendes, men ved angivelse af jordarealer bruges den lokale dunam (1 dunam = 1.000 m2 , 1/10 ha). Vægtenheden er kilo (kg).

Narkotika
Narkotika og hash skal man holde sig fra - straffen er min. to års fængsel.

Natteliv
Et udbredt natteliv frister både unge og ældre - diskoteker, natklubber, gadecaféer og barer. Især i Tel Aviv, »byen der aldrig sover«, er der liv og glade dage på promenaden til langt ud på natten – og også i Jaffa Havn og Florentinkvarteret. I Jerusalem er der mange spisesteder og barer, Netanya og Eilat er heller ikke kedelige.

Naturferie
Naturelskere kan glæde sig. Israel er én stor naturpark med næsten 3.000 plantearter, 150 patte- og krybdyr og 400 fuglearter. Ornitologer bør komme til Israel for- eller efterår, når enorme fugletræk med flere end 1 mio. fugle flyver over landet. I Eilat afholdes ornitologisk festival, men også Huladalen i Galilæa og Beit Shean-dalen er fuglerige områder.
Israels naturfredningsforening (SPNI) arrangerer ture. SPNI, Israel Nature Trails, Rehov Hasharon 4, 66183 Tel Aviv, tlf.(03) 6388674/96, fax (03) 6883940, www.spni.org.il, www.teva.org.il arrangerer engelskguidede vandre- og jeepture.

Ørkenture
En tur i ørkenen må man ikke snyde sig selv for. Den kan foregå til fods, på cykel, æsel, dromedar, i jeep, bil eller bus, alt efter temperament og interesse: historisk, geologisk, botanisk eller zoologisk. Der findes utallige arrangører (også SPNI), der sammensætter turen efter ens ønsker og med mulighed for overnatning midt i ørkenen under himlens tusinder af stjerner. Lejer man bil, så husk mobilbiltelefon! Information om vejret i ørkenen tlf.(03) 9682185

Natur- og nationalparker
Israels flere end 65 nationalparker og naturreservater, omfatter både arkæologiske, historiske, religiøse og naturskønne områder. De fleste har kiosk eller café, picnicborde, handicapadgang og toilet – og rabat for studerende og pensionister. Ved alle indgange udleveres en folder med kort og god information om seværdigheden. For 75 NIS fås et såkaldt Blue Card, der giver adgang til tre parker (frit valg), for 105 NIS et Green Card med adgang til seks parker og for 145 NIS et Orange Card med adgang til alle 65. Alle tre kort gælder i 14 dage fra de bruges første gang.
Israel Nature and National Park Authority, Am Veolamo 3, Jerusalem, tlf.(02) 5005444, www.parks.org.il

Overnatningsmuligheder
I Israel findes overnatningsmulighed for enhver smag og pengepung. Hotellerne har tre sæsoner: høj, almindelig og lav. I højsæson (feb.-maj, sep.-nov., jødiske- og kristne højtider - Eilat har lavsæson om sommeren) er det nødvendigt at reservere hotel i god tid. Det kan ske hjemmefra gennem et rejsebureau. De lokale turistinformationer har lister over alle områdets overnatningsmuligheder. Gode overnatningsmuligheder i Ramallah, Betlehem og Jeriko.

Hotel 1*-5*
Stjernesystemet blev afskaffet i 1992. I dag kategoriseres hoteller efter faciliteter, service og beliggenhed; men turistministeriet overvejer at genindføre stjernesystemet.
Hotel King David er Israels mest berømte hotel. Dets historie går tilbage til den britiske mandattid. Her bor de rige, berømte og kongelige, og regeringen afholder officielle middage på hotellet.
Internationale hoteller, af typen »ens-over-hele-verden«, er der mange af, og nye luksushoteller skyder op over alt. Der findes mange hotelkæder; men heldigvis også mange mindre hoteller med lokal atmosfære.
Hotelpriserne er høje, hvis man selv bestiller værelse, men de kan pruttes ned, især i lavsæsonen. Eller prøv et lokalt rejsebureau, de har tit rabatter. Til prisen, der normalt inkluderer morgenbuffet, lægges 15% drikkepenge. Betaler man i udenlandsk valuta (kreditkort eller rejsechecks) fratrækkes 17% moms, det gælder også hotelmåltider. Børn, der deler værelse med forældre, får 50% rabat (under 6 år) og 30% (under 12 år), www.israelhotels.org.il

Kibbutz-hotel / Guest House
Deres standard er fuldt ud på højde med et virkelig godt hotel. De fleste har swimmingpool og ligger i smukke omgivelser. Samtidig kan man følge livet i en kibbutz på nært hold. Der arrangeres foredrag og udflugter. Børn 40% rabat (2-18 år). Man kan også selv reservere hos Kibbutz Hotel Chain, tlf.(03) 5608118, www.kibbutz.co.il .

Kristne hospitser
Der findes flere end 50 hospitser fordelt i Jerusalem, Betlehem, Nazareth, Taborbjerget, Tiberias, Haifa og nær Tel Aviv. Oprindelig blev de oprettet til pilgrimme i Det Hellige Land, men de tager også imod turister. De er spartanske, men med atmosfære og utrolig billige. En liste over kristne hospitser fås hos Christian Information Centre, www.cicts.org .

Vandrerhjem / hostel
Her kan man bo uanset alder. Mange har familieværelser med fire-seks senge og udenomsplads, så børn kan røre sig. Internationalt vandrerkort giver rabat. Der er flere forskellige sammenslutninger og der arrangeres færdigpakkede ture. Israel Youth Hostels Association (IYHA), (02) 6558400, www.iha.org.il , www.youth-hostels.org.il , www.hostels-israel.com , www.hihostels.com , www.hostelisrael.com

Field schools
Field Schools er centre, som drives af Israels naturfredningsforening, SPNI. Der er 26 Field Schools, anlagt i de mest interessante naturområder. Her drives naturforskning både på videnskabeligt og skoleklasseplan. Mange har små naturmuseer. Centrene tilbyder god og billig overnatning. Medbring håndklæde og sæbe. En liste over Field Schools fås hos SPNI, Helena Hamalka St. 13, Jerusalem,tlf.(02) 6244605, (03) 6388696 (bedst info), www.spni.org.il eller www.teva.org.il og på Israels Turistkontor.

Camping og feriebyer
Der er en del campingpladser og feriebyer (Holiday Villages) i naturskønne områder, ofte ved strand, arkæologiske steder, nationalparker og offentlig transport.
Campingpladser er ikke altid af samme høje standard som i Skandinavien, og nogle er kun åbne om sommeren. Israel Camping and Caravan Club, tlf. og fax (03) 6475771, www.israelcampingclub.com . Det er også muligt at overnatte I nogle af nationalparkerne, www.parks.org.il

Zimmerim
Værelse til leje. Det hebraificerede tyske ord ses ofte ud for private huse. En god og billig overnatningsmulighed, www.zimmer.co.il

I det fri - »1000*-Hotel«
Med en sovepose er overnatningsmulighederne størst. Man kan, som mange andre gør, lægge sig, næsten hvor man vil i det fri. En af de helt store oplevelser er at overnatte midt i ørkenen under himlens stjerner. Om morgenen er soveposen drivende dugvåd udvendig, men den tørrer hurtigt.

Boligbytte
Dansk BoligBytte, P.O. Box 53, 2900 Hellerup, tlf.39 61 04 05, (kl. 18-23), www.bbdk.dk , oplyser om familier, der ønsker at bytte bolig.

Pilgrimsfærd
Jøderne drager op til Jerusalem. De kristne overtog denne pilgrimsskik og drager til bl.a. Betlehem, Nazareth og Jerusalem. Det er en stor oplevelse at være i Det Hellige Land. At læse Bibelen på stedet, gør oplevelsen endnu større. Hver fredag er der pilgrimsvandring ad Via Dolorosa. I Galilæa kan man vandre i Jesu fodspor, www.jesustrail.com
Christian Information Center drives af franciskanerne. Gennem dem kan man (men mindst et år i forvejen) få adgangskort til julenatsmessen i Betlehem, www.cicts.org
Ordet og Israel, Beit HaArava 1, Talpiot, Jerusalem 93389, tlf.(02) 6722954, www.ordetogisrael.dk
Svenske Teologiske Institut, Prophets St. 58, Jerusalem, tlf.(02) 6251586, www.svenskakyrkan.se
Svenske Kristne Studiecenter, Jaffa Gate Jerusalem, tlf.(02) 5894223
Caspari Centret, Jaffa Rd. 36, 3.sal, Jerusalem, tlf.(02) 6233926, www.caspari.com

Plant et træ
Tidligere lagde jøder over hele verden mønter i blå/hvide metalsparebøsser. Pengene gik til indkøb af jord og træplantning i Israel. Der er nu plantet flere end 160 mio. træer. Er man i Israel, kan man selv plante et træ og få et certifikat. JNF Plant a Tree, Jerusalem, tlf.(02) 6707411, www.jnf.org .

Post
Posthuse er afmærket med en rød springende gazelle. De mindre posthuse har åbent sø.-to. 8-12.30 og 15.30-18 (hovedpostkontorer 8-18), fr. 8-12. Salg af telekort. Frimærker sælges også i kiosker med postskilt. Postkasser står ofte parvis: gule for indenbys og røde for udenbys og international post. Det tager 5-10 dage for et brev at nå Skandinavien. Gratis information om postforsendelse på tlf.177 022 2121, www.israelpost.co.il .
Køber man palæstinensiske frimærker på Vestbredden, skal posten sendes derfra.

Prisniveau
Sammenlignet med resten af Mellemøsten er Israel ikke et billigt rejseland, men alle priser kan forhandles, selv på hoteller. Tøv lidt, det hjælper som regel. Betaler man sine indkøb i udenlandsk valuta, spares momsen (18%). Gem speciel momsfaktura. Hoteller trækker moms fra inden betaling. Små reklamekort for museer, som fås på turistkontorer, giver ofte 10% på entré. De gratis turistbrochurer indeholder sider med rabatkuponer.

Påklædning
Israelerne er meget uformelle, også i påklædning. Om sommeren går mænd blot med åbenstående, kortærmet skjorte og sjældent iført jakke og slips. Kvinder er mere pyntede. Det kan dog være en fordel at have lidt »pænere« tøj med.
Til de hellige steder og Mea Shearim får ingen adgang, medmindre påklædningen er tækkelig. Derfor er det praktisk, hvis kvinder har plads i tasken til et hovedtørklæde, en langærmet bluse og en lang slå-om/elastiknederdel, og herrer et par lange bukser og skjorte, der bekvemt kan tages på over shorts og T-shirt. Så bliver man ikke forment adgang til jødiske, kristne og muslimske helligdomme af den grund.
På ørkenture er det omvendt. Man har »lag på lag« på om morgenen, og tager tøj af i takt med, at temperaturen stiger - men beholder gode travesko på hele tiden!
Om vinteren (nov.-mar.) kan det være ret koldt. Husene er uisolerede, så husk uldne sweatre og varme frakker. Badetøj medbringes hele året.
I Østjerusalem, Vestbredden og Gaza bør man være tækkeligt påklædt.

Rygsækrejsende
Israelere i alle aldre elsker at vandre og slår gerne følge med fremmede vandrefugle. Field Schools og vandrerhjem er billige overnatningsmuligheder, og falafelboderne byder på et godt, billigt måltid.

Sightseeing
For de mere magelige er der færdigpakkede ture i airconditionerede busser med guide. Ture og priser er næsten ens, men udflugtsdagene forskellige. Egged Tours, Tel Aviv, tlf.(03) 9203992, www.eggedtours.co.il . United Tours, Tel Aviv, tlf.(03) 6173333, www.unitedtours.co.il

Sikkerhed
Ved indgangen til supermarkeder, indkøbscentre, biografer, teatre, museer, officielle kontorer etc. bliver håndtaskers indhold ofte undersøgt for at forhindre sabotage og terrorisme. Man skal holde sig fra efterladte tasker og pakker, og efterlad heller ikke selv nogen - så bliver bombekommandoen tilkaldt. Politi: tlf.100. NB. Inden man besøger Gaza eller Vestbredden, bør man forhøre sig hos turistinformationen. Situationen kan skifte fra dag til dag.

Spa og helse
Mange ved Det Døde Hav og Genesaret Sø

Sportsferie
Nævn en sportsgren, og den dyrkes i Israel. Månedligt program over sportsbegivenheder fås hos Israeli National Sports Assosiation, Rehov Warburger 5, Tel Aviv.
Dykning: Det er muligt at dykke hele året i Israel. Bedst i Eilat mellem koraler og tropiske fisk, men også i Middelhavet. Man kan leje snorkeludstyr såvel som komplet dykkerudstyr med våddragt og iltbeholder. Et dykkerkursus med certifikat til at gå 30 m ned varer 5 dage. Inden kursusstart kræves helbredsattest og et røntgenfoto af lungerne. Der findes flere dykkerskoler i Tel Aviv og Eilat. Information hos Israel Diving, www.diving.org.il
Golf: Israels ene golfbane (18 huller) ligger i Caesarea. Den er åben hele året og modtager turister. Der er mulighed for leje af udstyr og for undervisning. Caesarea Gulf Club, tlf.(04) 6109600, www.caesarea.com . Gaash Golf (ved Herzliya, 9 huller), tlf. (09)9515111, www.golfgaash.co.il
Hanggliding: Et hanggliding-kursus tager 18 timer fordelt på 5 dage. Har man certifikat, kan udstyr lejes hos Agur Hang Gliding Club, Bat Yam, tlf.(03) 5067467.
Paragliding: kan foretages med instruktør. Dvir Paragliding, Ramat Hasharon, tlf.054-6554466, www.dvirparagliding.co.il .
Rafting: Forår og sommer er det populært at rafte ned ad Jordanfloden i kano (oppustet gummibåd). Husk bade- eller skiftetøj, og hold på hat og solbriller. Bestil tid i forvejen. Der er strækninger af forskellig sværhedsgrad, bl.a. Jordan River Rafting, tlf. (04)9007000, www.rafting.co.il .
Rappeling: Efter en times instruktion kan man hejse sig ned af de stejleste klipper i Judæaørkenen og ved Mitzpe Ramon. Israel Extreme, tlf.052-647-8474, www.israelextreme.com eller spørg turistinfo.
Ridning: Der findes utallige ridecentre, -skoler og stalde, hvor der er mulighed for at leje rideheste. Nogle arrangerer ture og har mulighed for overnatning. Vered Hagalil Guest Farm, tlf.(04) 6935785, www.veredhagalil.com eller spørg turistinfo.
Sejlsport: Man kan leje sejlbåde i Tel Aviv Sailing Club, Marina Atarim og mange andre marinaer, se ovenfor, Rejse med skib, Marina
Skiløb: i Israel? Ja, grin bare, men på Hermonbjerget i Golan er der faktisk et udmærket skisportssted (udlejning af skiudstyr). Israel Skiing Club, www.skiclub.co.il .
Skydning: De fleste byer har skydebaner (våben kan lejes). Yigal Alon National Olympic Shooting Range, Rehov Jabotinsky 85, Herzliya, tlf.(09) 9547 311, www.national-range.co.il .
Skøjteløb: Canada Centre i Israels nordligste by, Metulla, har indendørs skøjtering i olympisk størrelse, tlf.(04) 6950370, www.canada-centre.co.il.
Tennis: De fleste store hoteller råder over tennisbaner. Israel Tennis Center, Ramat Hasharon, tlf.(03) 6456666 er landets største. På www.israeltenniscenter.com er en liste over Israels tennis centre.
Windsurfing, surfing og vandski dyrkes langs Middelhavskysten, på Genesaret Sø og ved Eilat. Husk at tage T-shirt på for ikke at blive forbrændt. Udstyr kan lejes, spørg turistinfo.

Sprogskoler
Det er vigtigt for immigranter at lære hebraisk. Straks efter deres ankomst går de i mindst 6 mdr. på ulpan, hebraisk sprogskole. De findes over hele landet. Universiteter – og kibbutzer - har ofte deres egen. En helt speciel sprogskole er Ulpan Akiva. Her lærer jødiske immigranter, palæstinensere fra Vestbredden og Gaza, drusere og beduiner hebraisk, samtidig med at israelere lærer arabisk. Det giver en ganske særlig atmosfære. Skolen og dens grundlægger var nomineret til Nobels Fredspris i 1992 og 1993. Ud over sproget får man også indblik i landets historie og kultur. Turister (familier eller enkeltpersoner), der vil lære hebraisk eller arabisk, kan melde sig til kurser af 3-20 ugers varighed, normalt med kost og logi. Ulpan Akiva, International Hebrew Study Center ved Netanya, tlf.(09) 8352312, fax (09) 8652919, www.ulpan-akiva.org.il .

Sygdomme
Ved diarré er det yderst vigtigt at drikke masser af kogt vand. Spis kun kogt ris og undgå sukker af enhver art. Diarré opstår ikke alene ved madinfektion, men også pga. varme-kulde-forskel. Se også: Hjælp.
Husk reglerne om sikker sex.

Takt og tone
Israelerne har absolut ikke kø-kultur, men de er venlige og hjælpsomme. De diskuterer gerne og åbenhjertigt den politiske situation, fredsproces etc. og er ofte meget kritiske over for Israel. Men undlad selv at være for kritisk! Lyt i stedet, det er langt mere udbytterigt. Lyt derefter til en araber! Det er en enestående chance for at se den næsten uløselige konflikt fra begge sider.
Israelerne er i høj grad individualister, »er to israelere sammen, opstår tre meninger«, og spørgsmål besvares tit med et modspørgsmål. Deres tidsbegreb er knap så præcist som vores.
Ofte kommer de for sent til en aftale (men vi er jo i Mellemøsten!). De er gæstfrie og inviterer gerne til sabbat og deres store højtider. Det giver en hyggelig og spændende indgangsvinkel til de mange og tusindårige jødiske traditioner, som de med glæde og stolthed delagtiggør en ikke-jødisk gæst i.
Vipper en israeler med en udstrakt hånd (samlede fingerspidser og håndryggen nedad) er det hverken et »frækt« tilbud eller »skråt-op« tegn. Det betyder blot »vent lidt« (rega).
Undlad at ringe til israelere i deres siesta kl. 14-16 og ring aldrig til ortodokse på sabbat. De må ikke tage telefonen. Af hensyn til de ortodokse har mange restauranter rygeforbud på sabbat.
Man går ikke ind i ortodokse områder eller på hellige steder iklædt shorts og korsage. Påklædningen skal være halvlang nederdel (mænd lange bukser), langærmet bluse og helst et tørklæde, der dækker håret. Spørger man, som kvinde, en ultra-ortodoks fx om vej, vil nogle af dem se den anden vej, mens de svarer. De må ikke se på kvinder. Ræk heller aldrig hånden frem for at sige goddag, men vent og se om den ortodokse gør det, ellers er et høfligt nik på sin plads.
I synagoger og på jødisk hellige steder skal mænd dække hovedet. En kippa (kalot) kan normalt lånes ved indgangen, ellers køb en - den er nem at have i lommen. Ved indgangen til en moske stiller man skoene udenfor.
Blandt araberne er det meget vigtigt, at spørge sin bekendt eller ven, ikke alene hvordan han har det, men også hvordan hans familie har det. Glemmer man det, bliver han meget stødt og tror, at der er noget galt. Bliver man inviteret hjem, så ros gerne hele hjemmet, men ikke en enkelt ting. Man risikerer at få den som gave. Går samtalen trægt i begyndelsen, vil værten ved hver pause sige: »ahlan wa sahlan« (velkommen), for høfligt at få gæsten til at føle sig hjemme. Går samtale blandt venner i stå, lyder det »nu blev en pige født!« (ja, for her jubles der kun ved drengefødsler!). Spis langsomt! Værten fylder hele tiden gæstens tallerken op med et udvalg af de mange retter, der er på bordet. Levn altid lidt på tallerkenen! Det er tegn på, at man har fået rigeligt. Hos muslimer serveres juice og sodavand til maden - hos kristne arabere ofte arak.
Druserne er lige så gæstfri. Deres måltid er om muligt endnu mere overdådigt. Der bages store varme pitabrød. Gulvet dækkes af en enorm dug, hvorpå der står mindst 20 retter. Gæsterne sidder rundt om på madrasser langs væggene. Kun mændene (ikke de gamle) spiser med. Også her skal man spise langsomt, for tallerkenen bliver hele tiden fyldt op. Mens gæsterne drikker kaffe i en anden stue, lister gamle, børn og kvinder, der har kokkereret hele dagen, ind og spiser rester, men der er nok af dem.

Taxi og sherut, se: Indenrigstrafik

Tele
I kiosker samt på hoteller og posthuse i Israel købes specielle telekort til telefonautomater. Der findes engelske telefonbøger. Medbringer man »Danmark Direkte Telekort«, kan man slippe for at betale de udenlandske samtaler på stedet og afregne hjemme over sin private telefonregning. Billigere og bekvemt.
Indenrigssamtaler er dyrest kl. 8-13, 25% billigere kl. 13-20 og halv pris kl. 20-8. Til Skandinavien er den dyreste takst hverdage kl. 8-22, 25% billigere kl. 22-1 samt lørdag-søndag, 50% natrabat kl. 01-08.
Telegram og telefax ekspederes på hotel eller posthus.
Solan, International Communication Center, Rehov Frishman 13, Tel Avivtlf.(03) 5229425/6/7 er åbent hele ugen, døgnet rundt. Ekspedition af fax, fotokopi, telekort, postinfo og leje/salg af mobiltelefoner.
International info: tlf.1848
Nummeroplysning: tlf.144
Fejlmelding: tlf.166
Telegrammer: tlf.171
Modtageren-betaler opkald: tlf.188 eller Danmark Direkte (tlf.1800 9494 450)
Telefon-kaldenumrene er: Til Danmark: 0045 + 8-cifret abon.nr. Fra Danmark: 00972 + områdenr. uden 0 + abon.nr. Mobiltlf.: GSM i hele Israel.

Tidsforskel
Israel er en time foran dansk tid, dvs., når klokken er 8 i Danmark, er den 9 i Israel. Israel har sommertid, men ikke helt i samme periode som os. Bemærk: Mange kirker skifter ikke til sommertid.

Togtransport, se: Indenrigstrafik

Toiletter
De offentlige toiletter er tit meget beskedne. Da man sjældent finder toiletpapir på de mere ydmyge toiletter, anbefales det altid at have en lille pakke papirlommetørklæder i tasken.

Told, se: Medbringe

Transport, se: Indenrigstrafik

Turistinformation
Israel Government Tourist Office (IGTO), Rehov Bank of Israel 5, Jerusalem, tlf.(02) 6664200, www.goisrael.com , www.infotour.co.il er det officielle turistbureau med kontorer i dele af landet (se efter logoen: to mænd, der bærer en klase druer på en stang). Man kan få kort, anbefalet hotel og restaurant, samt oplysning om gratis rundture og begivenheder.
SPNI, den israelske naturfredningsforening, arrangerer vandreture, se, Naturferie
Christian Information Center, lige inden for Jaffaporten, hjælper med planlægning af ture og oplyser om hospitser, gudstjenester, foredrag m.m. De udgiver det månedlige »Associated Christian Press Bulletin«, guidebøger og kort , www.cicts.org
Palestinian Ministry of Tourism and Antiquities, Vestbred: Betlehem, tlf.(02) 2741581, www.visit-palestine.ps .

Underholdning
Israelerne er store musikelskere og -udøvere. Om sommeren er der mange udendørs arrangementer.

Ballet
Blandt de mest kendte af Israels mange dansekompagnier er Israel Classical Ballet, Rehov Har Nevo 4, tlf.(03) 6046610, www.iballet.co.il ; Inbal (tlf. (03)5153711) og Batsheva Ballet (tlf.(03)5160231, www.batsheva.co.il ) i Suzanne Dellal Center, Rehov Yechieli 5-6, tlf.(03) 5105656, www.suzannedellal.org.il og Bat Dor Ballet, Rehov Ibn Gavrol 30, tlf.(03) 6963175. De optræder over hele landet.

Biografer
Udenlandske film vises på originalsproget og har ofte premiere tidligere end i Danmark. De er forsynet med hebraiske og undertiden også engelske undertekster. Israelske film har tit engelske undertekster.
Koncerter
Det kan være svært at få billetter, når Israels Filharmoniske Orkester (tlf. (03) 5251502, www.hatarbut.co.il ) giver koncert i Mann Auditoriet, Rehov Hubermann 1, Tel Aviv (d (03) 5289163). Jerusalems Symfoniorkester giver koncert hver uge i vinterhalvåret. Haifa Symfoniorkester, Rishon Le Zion Symfoniorkester og BeerSheva Sinfonietta spiller både lokalt og rundt om i landet.
I Østjerusalem: Yabous Cultural Center, Az Zahra St. 8, tlf. (02) 6261045, www.yabous.org
I Betlehem: International Center, Dar an-Nadwa, Paulus VI St., tlf. (02)2770047, www.annadwa.org

Opera
Den Israelske Opera, Opera House, Sderot Shaul Hamelech 19, Tel Aviv, tlf.(03) 6927777/00, www.israel-opera.co.il . Operaen har et internationalt repertoire og er værd at høre.

Teatre
I Tel Aviv: De fleste teatre er hebraisk-sprogede. Der findes dog et par »se det på hebraisk og hør det på engelsk«-teatre: New Cameri Theatre (ti. 20.30), Sderot Shaul Hamelech 19 (Golda Meir Center),tlf.(03) 6060960, www.camari.co.il og Habima Theatre (to.), Habima Sq., tlf.(03) 5266666, www.habima.co.il . Desuden er der Yiddish Theatre, Rehov Bialik 28, tlf.(03) 5254660/1-800-444-660, www.yiddishpiel.co.il
I Jerusalem: Jerusalem Theatre, Markus St. 20, tlf.(02) 5610011, www.jerusalem-theatre.co.il . Khan Theatre, David Remez 2, tlf.(02) 6303600, www.khan.co.il
I Ramallah: al-Kasaba Theatre & Cinema, tlf.(02)2965292, www.alkasaba.org

Unge
Der er mange penge at spare, både på transport og seværdigheder. Er man under 26 år, bør man henvende sig til KILROY travels eller Unitas Rejser for gode råd og tips.
De udsteder også et International Student Identity Card (til alle, der er tilmeldt en videregående uddannelse), et Scholar Card (for elever i folkeskolen, EFG, HF, gymnasium og lærlinge) eller et FIYTO-kort (til alle unge under 26 år). Med disse kort kan man opnå rabat mange steder. Bare spørg!
Studerende kan henvende sig til Israel Student Tourist Agency (ISTA), Dizengoff Center 50, Tel Aviv, tlf.(03) 5251971. ISTA arrangerer ture og oplyser om rabatter. Flere universiteter har sommerkurser for udlændinge.

Vandreferie
Vandreture er nærmest blevet en nationalsport - og den smitter. Nogle israelere er så hårdt angrebet, at de går fra Metulla i nord til Eilat i syd, hele Israels længde: Israel National Trail 950 km (www.israelnationaltrail.com ). Mindre kan også gøre det – man kan ta’ den i små bidder! Landskaber veksler inden for korte afstande og indbyder til vandreture. Mange naturstier er afmærkede (med»sandwich« i forskellige farver) og er af forskellig sværhedsgrad. Husk solhat, solide sko og - vandflasken! Få råd, vejledning, kort med vandreruter og ideer hos IYHA eller SPNI (se, Overnatning, vandrerhjem og Naturferie).

Vandrerhjem se, Overnatning

Åbningstider
Apoteker: se Apotek
Banker: sø.- to. 8.30-12.30 og nogle igen 16-18.Husk pas!
Forretninger: sø.-to. 9-19, fr. 9-14, lø. lukket. Muslimer lukker fr., kristne sø. Hotelbutikker har ofte åbent til 24
Indkøbscentre: sø.-to. 9-21 (24), fr. 9-15, lø. 18-21
Kirker og klostre: 9-12 og 15-17. Entré er ofte gratis, men et frivilligt bidrag velkomment
Moskeer: 9-16 (bedst morgen). Lukkede for ikke-muslimer under bøn
Museer: Varierer meget, se hvert enkelt museum. Før en hlgd. lukkes som fredag.
Nationalparker: De fleste apr.-sep. lø.-to. 8-17 og fr. 8-16, okt.-mar. lukkes 1 t. tidligere, indgang lukkes 1 t. før anførte lukketid.
Posthuse: se Post
Synagoger: 9-16
NB. Åbningstiderne kan variere meget. Ovenstående er hovedreglerne.

Mød israelerne
»Meet the Israelis«: Israelere åbner gerne deres hjem for turister. Vil man møde israelere med samme interesser eller erhverv som en selv, kan besøg arrangeres gennem turistkontorer.

Mød palæstinenserne
Møde med palæstinenserne kan arrangeres gennem Betlehems Internationale Center, se, Vestbredden.

Ture til Egypten
Grænser og udrejseskat: Taba ved Eilat (tlf. (08) 6360999, 96 NIS) er åben hele døgnet 363 dage om året (lukket yom kippur og id al-Adha). Bil lejet i Israel må ikke køre i Sinai. Nizzana (60 km SV for BeerSheva, mest cargo (tlf. (08)6564666, 96 NIS) åbent sø.-to. 8.30-16.30 (lukket fr.-lø. og jødiske og muslimske helligdage. Rafah ved Gaza (tlf.(08) 6731751). Se www.iaa.gov.il
Visum (ikke nødvendigt til Sinai under 14 dage) fås på Den Egyptiske Ambassade i Tel Aviv eller det Egyptiske Konsulat i Eilat. Husk foto.
Mazada Tours tlf.(03) 5444454, www.mazada.co.il .
El Al har flere ugentlige fly til Cairo (1 time) og Mazada Tours har busforbindelse fra Jerusalem og Tel Aviv via Taba til Sinai, Cairo, Luxor og Aswan.

Ture til Jordan
Grænser og udrejseskat (kan betales forud, www.cpl.co.il ): Yitzhak Rabin (Arava) ved Eilat (tlf. (08) 6300555, 96 NIS) og Sheik Hussein Bridge (Jordan River) ved Beit Shean (tlf.(04) 6093400, 96 NIS) er åbne sø.-to. 6.30-22, fr.-lø. 8-20 (lukket yom kippur og id el-Hisjra, muslimsk nytår). Allenbybroen (King Hussein Bridge) ved Jeriko (tlf.(02) 5482600,167 NIS) er åben sø.-to. 8-20, fr.-lø. 8-15 for indrejse og 8-14 for udrejse af Jordan. Bus og bil kan ikke krydse grænsen. Se www.iaa.gov.il
Visum (20 JD, ca.170 kr., gælder i to uger) ved grænseovergangene fås kun ved Yitzhak Rabin og Sheik Hussein, hvor også private biler kan køre over mod at betale en betydelig afgift. Ved Allenbybroen skal visum medbringes hjemmefra eller fra fx Den Jordanske Ambassade i Tel Aviv.

Shepherds’ Tours & Travel, Azzahra St. 9, Jerusalem (i nærheden af Damaskusporten), tlf.(02) 6284121, fax (02) 6280251, www.shepherdstours.com , arrangerer individuelle rejser og grupperejser til Egypten, Jordan og Syrien.
El Al, www.elal.co.il ,og Royal Jordanian, www.rj.com ,har 5 ugentlige fly til Amman.
Mazada Tours www.mazada.co.il og Dan Bus, www.dan.co.il kører (Haifa - Nazareth) - Tel Aviv - Amman.
International Travel & Congress (dansktalende Dorte Brahe), Sderot Hatamarim 2, Eilat, tlf. (08) 6345668, www.international-travel.co.il, dorte@internationaltc.co.il

(C) GG